Atelier Cuisine Globale
Sonntagsbrunch, gemeinsames Kochen und Austausch
Kulinarischer Austausch im Quartier
Einmal im Monat widmen wir uns gemeinsam der Küche einer anderen Region der Welt. Zusammen mit einer Person, die ihre kulinarischen Traditionen, Rezepte und Geschichten mit uns teilt, bereiten wir auf Basis von möglichst geretteten, biologischen und saisonalen Lebensmitteln einen Brunch mit verschiedenen vegetarischen Gerichten zu.
Der Brunch wird in Kooperation mit Rosa Gasparoli & petite Flambeuse! durchgeführt
SONNTAGS
27. September: Antiochenische Küche (südliche Türkei) mit Halil
25. Oktober: Noch offen. Vorschläge/ Empfehlungen willkommen
29. November: Noch offen. Vorschläge/ Empfehlungen willkommen
27. Dezember: Noch offen. Vorschläge/ Empfehlungen willkommen
KOCHATELIER
9:00–12:00Uhr
Gemeinsam kochen & neue Gerichte lernen
Max. 8–10 Personen · Anmeldung erforderlich · Richtpreis 15/20CHF inkl. Brunch
BRUNCH
12:00–14:00 Uhr
Max. 30 Personen · Anmeldung erforderlich · Richtpreis 15/25/Soli-Preis* 35CHF exkl. Getränke
*Mit dem Soli-Preis trägst du dazu bei, das Atelier Cuisine Globale zu ermöglichen und für alle zugänglich zu machen.
ANMELDUNG/RESERVATION
oder:
Ort
Bistro Union (EG), Klybeckstrasse 95, 4057 Basel
